今宵のチャンレンジ

はてなの人気ブログで紹介されてたレシピに挑戦してみました。
「おいしすぎる」と噂の鶏もものマヨポン酢炒めhttp://d.hatena.ne.jp/macanai/20090605/1244218433


 
ネギが半本しかなかったんでニラを投入したけど、ほんとはネギのほうがベター。
味がしっかりしてて、ご飯が進みます、白飯ウマー。
ヘルシー志向の我が家は、鶏肉半分は胸肉にしてみました。
片栗粉のおかげで胸肉でも結構いけます。
次回はネギとエリンギもっと入れるのがオレの夢。