2009-06-05 シンプルイズベスト グルメ さっき焼き上がったチーズケーキ。 直径18センチでクリームチーズ1箱使用 材料は買ってあったんで、クリームチーズの箱裏にあるレシピ通りに順番にボウルにぶち込んで、ハンドミキサーでガーッて混ぜて、オーブンに放り込んだだけ。 お砂糖はレシピの半分、レモン汁は2倍。 もうちょっと冷めたら食べます。 次はレアにしようっと。