ホーローのお鍋がよさげです
トロトロに崩れないのが手作りっぽいかも
連休最後の昨日、キウィジャム作ってみました。
ジャム作りって初めてなんでドキドキしたけど、１０個ぐらい刻んで適当にグラニュー糖入れて弱火で1時間。
途中でかなりアクが出たので１〜２回取って、最後の10分は中火で火のそばを離れず、焦がさないよう煮詰めて出来上がり。
写メはなんか キューリのQちゃん みたくなってるけど！
お味は･･･おいちい！と家族にも好評です。
なんか素朴な感じつーかワイルドつーか。
あと半分キウィ残ってるんで、冷蔵庫野菜室に保管してまた作ります、満足満足。
